Ingredientes
- 1 Chilorio MEZA .250g
- 2 papas grandes
- ¼ de cebolla blanca
- 1 chile serrano (al gusto)
- 1 taza de aceite
Preparación
- 1. Cortar en cubos pequeños la papa.
- 2. Cortar en rodajas la cebolla blanca.
- 3. Picar el chile serrano.
- 4. Freír la papa en aceite a fuego medio, removiendo constantemente.
- 5. Agregar la cebolla y el chile serrano.
- 6. Agregar el Chilorio MEZA y remover hasta que se mezcle completamente.
Servir en un plato acompañado de frijoles refritos MEZA y un tamal de elote con rajas Meza.
