Tacos de Chicharron prensado en salsa verde

Tacos de chicharrón prensado

Ingredientes

  • 12 tortillas de maíz
  • 1 Chicharrón prensado MEZA 500g.
  • 1 Aguacate

Salsa Verde:

  • 6 tomatillos.
  • ½ taza de hojas de cilantro.
  • 3 chiles serranos.
  • 1 ajo.
  • ¼ taza de agua.
  • Sal al gusto.

Preparación

  • 1. Licua los ingredientes de la salsa, rectifica la sal.
  • 2. Vaciar la salsa en un sartén y dejar hervir por dos minutos.
  • 3. Vacía el chicharrón prensado MEZA en la salsa hirviendo y esperar 5 minutos.
  • 4. Calentar las tortillas de maíz, y servir en tacos.

Sugerencia: Se recomienda untar un poco de frijoles puercos MEZA en la tortilla. Poner un poco de cilantro y cebolla blanca picada sobre el taco.

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