Discada


Discada

1 paquete de Discada #1 (para 12 personas)

Incluye:

500 g Tocino 
500 g Jamón 
500 g Salchicha 
1 Kg Recorte especial 
250 g Chorizo

Tortillas de harina o maíz (al gusto)

1 mazo cebollitas cambray

12 Chiles caribes

Sal al gusto

1.     Poner el tocino en el disco a que se fría.

2.     Una vez que el tocino haya soltado manteca, agregar el chorizo y remover constantemente.

3.     Agregar el recorte especial y poner un poco de sal al gusto.

4.     Se agregan las cebollitas cambray y los chiles caribes al disco.

5.     Se agrega la salchicha y el jamón y se remueve todo constantemente.

6.     Calentar las tortillas y servir en tacos acompañado de una cebollita cambray y un chile caribe.

 

Sugerencia: Acompáñalos con una salsa tatemada y un poco de limón.

 

¡PROVECHO!